维生素和微量元素。“金施尔康”或“善存”这些微量元素了“色素”产生的充足材料。不需要特意回避维生素C,现在看来维生素C还是合成黑素不可缺少的材料，水果蔬菜之类的维生素C同样对人体新陈代谢至关重要，所以在饮食上，适宜，不应强调“不吃”。多吃含肾的食物，比如山药，黑大豆，芡实，银耳，木耳，枸杞子，核桃，黑芝麻，桑葚，板栗，动物肾脏，瘦肉，骨髓，鸡蛋，海参，鲍鱼，蚝，虾，贝类等等，这些食物对于增强体质和恢复病情或大有裨益。

饮食不当也会导致白癜风，很多人不明白为什么营养不足不会导致疾病的出现，因为合理的饮食可以及时补充身体的营养，饮食不当导致黑色素减少，从而逐渐导致白癜风的出现。鼓励患者多吃有利于白癜风恢复的食物，如鸡蛋、牛奶、动物肝脏等。